吐司食譜

吐司食譜大揭密!5 招讓白吐司變身五星級料理,鄰居聞香都想敲門!

每天早上是不是都在白吐司前發呆:抹花生醬?抹果醬?還是乾脆不吃?🙄

別小看這片看似「平凡無奇」的白吐司,其實它是一張等待你創作的美味畫布!

只要掌握幾個小技巧,就能讓家裡的普通吐司秒變五星級料理,香到鄰居懷疑你偷偷開了餐廳。

準備好跟著我們一起揭密「升級版吐司食譜」了嗎?🍞✨


5 招讓白吐司變身五星級料理的吐司食譜大揭密!


吐司變化搶先看 🍞✨

料理名稱 特色亮點 製作方式簡述
法式吐司 浪漫經典,外酥內軟,甜蜜早餐首選 吐司浸泡蛋奶液 → 奶油煎至金黃 → 淋上蜂蜜或糖粉
起司焗烤吐司 起司瀑布、拉絲畫面超療癒 吐司鋪火腿/玉米 → 灑滿起司 → 烤至融化冒泡
地中海風味吐司 清爽健康,網美最愛 吐司烤脆 → 鋪酪梨泥與番茄片 → 淋橄欖油、灑鹽胡椒
韓式糖餅吐司 甜鹹交錯,外酥內香 吐司包糖粉+堅果 → 煎至兩面金黃 → 撒糖粉
泡菜肉片吐司 重口味系,能量爆棚 吐司夾泡菜+煎肉片+起司 → 熱壓或煎至酥脆


1. 法式吐司 —— 白吐司的浪漫翻身術

誰說法式浪漫只能在巴黎?白吐司泡上牛奶與蛋液,撒點肉桂粉,煎到金黃酥脆,瞬間變身早餐界的貴族!再淋上一點蜂蜜或楓糖漿,你的廚房立刻升級成早午餐名店。

製作方式:

  1. 將 2 顆蛋打散,加入 100ml 牛奶與少許肉桂粉拌勻。

  2. 白吐司兩面浸泡蛋奶液約 20 秒。

  3. 平底鍋放一小塊奶油,中小火煎至兩面金黃。

  4. 出鍋後灑糖粉、淋蜂蜜即可享用。


2. 起司焗烤吐司 —— 拉絲畫面保證上癮

把白吐司鋪上滿滿起司、火腿或玉米粒,進烤箱烤到起司咕嚕咕嚕冒泡,輕輕一拉就能拉出「起司瀑布」!誰能拒絕這畫面?

製作方式:

  1. 白吐司上先鋪火腿片或玉米粒。

  2. 再鋪上滿滿的披薩起司(莫札瑞拉最佳)。

  3. 放入已預熱 180°C 的烤箱,烤約 8 分鐘至起司融化並微焦。

  4. 撒上黑胡椒或香草即可。


3. 地中海風味吐司 —— 健康也能很時尚

白吐司上鋪酪梨片、番茄片,再灑點橄欖油與海鹽,輕鬆端出網美級的「酪梨吐司」!

拍照上傳 IG,馬上讓朋友懷疑你早上是不是飛去希臘度假了。

製作方式:

  1. 白吐司烤至微酥脆。

  2. 抹上一層薄薄的酪梨泥(或直接鋪切片)。

  3. 放上新鮮番茄片,灑少許鹽、黑胡椒。

  4. 淋上幾滴橄欖油,點綴一點檸檬汁更清爽。


4. 韓式糖餅吐司 —— 甜鹹交錯的驚喜

將砂糖、肉桂粉與碎堅果包進吐司裡,煎到外酥內軟,香氣直接衝上鼻腔。這一口咬下去,甜鹹交錯,讓人忍不住喊:「歐巴,再來一片!」

製作方式:

  1. 將白吐司壓扁,內餡放入砂糖、肉桂粉與切碎的核桃。

  2. 對折或用另一片吐司蓋上,邊緣壓緊。

  3. 平底鍋放少許油,中火煎至兩面金黃。

  4. 出鍋後可再撒糖粉增加口感。


5. 泡菜肉片吐司 —— 重口味早餐新選擇

想吃點鹹香有勁的?快把白吐司疊上泡菜、煎肉片,加點起司一起熱壓,瞬間變成超霸氣的「韓式熱壓吐司」!

保證一口下去,能量爆棚,直接開啟滿血的一天。

製作方式:

  1. 白吐司上鋪泡菜與煎熟的豬肉片。

  2. 放一層起司片,蓋上另一片吐司。

  3. 放入熱壓機或平底鍋加壓,煎至表面酥脆。

  4. 切開後熱騰騰享用,超滿足!


🔥 吐司創意無極限,下一片要怎麼玩就靠你!


白吐司絕對不是「無聊早餐」的代名詞!

從浪漫的法式吐司、牽絲的起司焗烤,到清爽的酪梨吐司與韓式創意料理,只要動點小巧思,就能讓你的餐桌香到鄰居都想來敲門。🥪✨

下次別再只抹果醬了,換個方式玩吐司,你會發現~這片白吐司,原來比你想像的還有趣!