你能想像一條蛋糕比足球場還長嗎？法國一位主廚帶領20人團隊，用4,000顆雞蛋、350公斤草莓和超過400公斤的奶油，打造出一條長達121.8公尺的「巨龍級」草莓蛋糕，成功打破世界紀錄！這不只是一場甜點的盛宴，更是一段夢想成真的傳奇故事。

一條長達121.8公尺的草莓蛋糕的故事

使用「超大份量」的食材，包括4,000顆雞蛋、一整卡車的砂糖與鮮奶油

法國糕點師傅們在4月23日完成了一項令人驚嘆的烘焙創舉：一條長達121.8公尺的草莓蛋糕。

他們自信地宣稱，這是目前全世界最長的草莓蛋糕。

這場甜點奇蹟的幕後推手是主廚 Youssef El Gatou，一位才華洋溢、充滿熱情的糕點師。在另外20位夥伴的協助下，El Gatou 將位於巴黎郊區阿讓特伊鎮（Argenteuil）的一座溜冰場，改造成一間巨型烘焙坊，並在一週的連續製作後完成這條「傳奇級」的草莓蛋糕。

為了製作這條蛋糕，廚師們動用了4,000顆雞蛋、350公斤的新鮮草莓、150公斤的砂糖，以及415公斤的鮮奶油——所有食材皆來自法國本地農業。

這條蛋糕不僅展現了法式烘焙的極致工藝，也再次證明了法國料理在全球美食地圖上的地位，成功打破2019年義大利創下的100.48公尺蛋糕紀錄。

製作草莓蛋糕突破世界紀錄只為了實現童年時期的夢想

談到創作這條蛋糕的動機時，El Gatou 表示這是他從小的夢想。他興奮地說：「我一直在尋找一個代表性的法式甜點作品，同時也希望向本地農產品致敬，尤其是法國草莓和乳製品，如鮮奶油與奶油。」

來現場欣賞這條巨型蛋糕的居民，每人都能帶回一小塊蛋糕當作甜蜜紀念，更重要的是，一份啟發人心的感動——證明再奇特的夢想，也有實現的可能。

文章參考連結：https://www.vietnam.vn/en/phap-ky-luc-chiec-banh-dau-tay-dai-toi-gan-122m